A la izquierda del atrio están las bodegas (nº 14 en plano), edificio que anteriormente fue comedor del legos o conversos. Sobre esta estancia se construyó en el siglo XIV el dormitorio de monjes jubilados. En 1983 se ubicó aquí el museo del la restauración del monasterio. A la derecha de este atrio están los lagares del siglo XIII que fueron en su origen el dormitorio de legos.