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Senz, turismo rural y cultural

La villa se sitúa en la orilla derecha del río Ésera, y llegaremos a ella siguiendo la carretera C-139 que de Graus se dirige a Benasque por Campo. Al poco de haber rebasado Campo, apenas a kilómetro y medio, un desvío bien señalizado a nuestra izquierda a la altura de la presa de El Gradiello nos conduce en otros cuatro kilómetros hasta Senz.En la actualidad cuenta con un censo aproximado de 30 habitantes. La ganadería y la agricultura sustentan la economía de los vecinos, y empiezan a ser importantes los ingresos procedentes del turismo. Destacar la existencia en el pueblo de una quesería, donde se elaboran con mucho mimo quesos artesanos de leche de vaca (de la propia explotación), oveja y cabra en sus diferentes variedades (curado, cremoso, en aceite); cuya calidad y prestigio han sido reconocidos en numerosas ferias y encuentros gastronómicos con la obtención de diversos premios. foto: http://www.arquivoltas.com/

valencia 8/10/2008 23:05
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